سكر البنات بنوته جديده
عدد المساهمات : 5 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 16/08/2011 العمر : 25
| موضوع: مناقيش سورية الثلاثاء أغسطس 16, 2011 3:18 pm | |
| مناقيش سورية المقادير - كوبا دقيق أبيض. - ملعقتان كبيرتان من خميرة جافة فورية. - كوب ماء. - ملعقة صغيرة ملح. الحشو - جبنة موتزاريلا مع بقدونس أو زعتر مخلوط بزيت زيتون. طريقة التحضير - انخلي الدقيق مع الملح،وأذيبي الخميرة مع ملعقة ماء دافئ ثم أضيفيها للدقيق. - أضيفي كوب ماء للدقيق واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة ويمكن إضافة الماء إذا لزم الأمر،ثم اتركيها مغطاة في مكان دافئ لمدة نصف ساعة. - افردي العجينة بالنشابة الخشبية على سطح نظيف مرشوش بالدقيق ثم قطعيها إلى دوائر بالحجم الذي تفضلينه. - رصها في صينية فرن مدهونة بالزيت وغطها بحشوة الجبن أو الزعتر ثم ضعيها في فرن حار لمدة ربع ساعة،وقدميها ساخنة. | |
|
soso_soma Admin
عدد المساهمات : 577 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 04/08/2010 العمر : 26 الموقع : soso12.roo7.biz
| موضوع: رد: مناقيش سورية السبت سبتمبر 10, 2011 4:12 am | |
| | |
|